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Minas Gerais confirmou um caso de gripe aviária em uma ave silvestre na Grande BH. Com a confirmação, o estado decretou estado de emergência sanitária.
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Apesar do decreto de emergência, não há risco no consumo de carne e ovos. A Influenza Aviária de Alta Patogenicidade circula entre aves e é altamente transmissível.
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O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) alerta que é importante não tocar em aves doentes ou aves mortas.
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Caso encontrar uma ave morta, a recomendação é entrar em contato imediatamente com a Unidade Veterinária Local do Serviço Veterinário Oficial (SVO) mais próximo.
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Para quem lida com aves, o recomendado é estar atento com sinais clínicos respiratórios, nervosos e sinais digestivos.
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A alta mortalidade de aves de rapina - como águias, gaviões, falcões, corujas e urubu - também pode ser um indicador de ocorrência de influenza aviária.
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No processo de cozimento da carne ou dos ovos, o vírus é eliminado. Por isso, é recomendado sempre cozinhar bem esses alimentos antes de ingerí-los.
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Outro caso de gripe aviária foi registrado no Brasil nos últimos dias. Uma ave de uma granja comercial de Montenegro, no RS, foi infectada. Essa foi a primeira vez que o vírus foi registrado em uma granja comercial.